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Questa è una di quelle ricette indimenticabili che ho potuto assaggiare solo di recente, da quando ho ricominciato ad inserire le uova nella mia quotidianità. Eh si, la mia presunta intolleranza alle uova me lo…

La primavera, segue l’inverno silenziosa, all’inizio appare solo con qualche fiorellino sugli alberi ancora spogli, poi inizia a farsi sentire con il canto degli uccellini ed il profumo fiorito che si sente non appena si…

Per la festa del papà vi lascio una ricetta golosissima: i brownies! Questa versione è senza latte, senza uova e senza glutine, ha cioccolato extra fondente e pistacchi tostati. Io la adoro e, come me,…

Oggi vi propongo una ricetta che ho cucinato e ricucinato tantissime volte, sia per me a casa, che per gli show cooking che tengo nelle farmacie. E’ un must, difficile da trovare già pronto al…

Ricomincia la settimana e io penso un po alle colazioni che verranno. Se ho tempo il lunedì è proprio il giorno in cui programmo il frigorifero, i pranzi e le cene ma soprattutto la colazione.…

E così cominciano le ricette su questo sito, dal giorno che più ci festeggia: la festa della donna. Ho letto articoli su articoli oggi che parlano di noi, ascoltato canzoni e visto ragazze valorizzare il…

Ho imparato a valorizzare la colazione, combinando tutti i nutrienti necessari a darmi energia e farmi sentire bene. Due volte a settimana preparo le crepes, a volte con le uova, a volte senza. Qui sul…

I biscotti sono un must, sono perfetti da preparare assieme ai bambini e personalmente trovo che mi rilassi parecchio prepararli. Questa versione è senza glutine ed insaporita da noci che in cucina mi sono resa…

C’è qualcosa di speciale nei dolci lievitati. Innanzitutto destano un leggero terrore. Si pensa sempre che siano difficili, interminabili e dal risultato piuttosto incerto. Io stessa ogni anno quando si avvicinano le feste ho sempre qualche…