Apple pie porridge

Il porridge è tra le colazioni più famose. Fa molto bene perché si prepara con i fiocchi di avena che contengono tante fibre e proteine, poi va arricchito con frutta fresca e frutta secca – è gustoso e facilissimo da preparare!

Eccovi la mia versione confortevole al profumo di mele e cannella…

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Ingredienti:

30g fiocchi di avena

100ml di latte (vaccino o vegetale)

1 mela golden

un pizzico di cannella

30g mandorle

 

In un pentolino mettete a scaldare i fiocchi di avena, con la mela tagliata a pezzettini ed il latte. Ad un certo punto comincerà a bollire e rassodare. Unite la cannella, mescolate e trasferite in una tazza da colazione.

Aggiungete le mandorle tritate e qualche pezzetto di mela cruda.

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