Il porridge è tra le colazioni più famose. Fa molto bene perché si prepara con i fiocchi di avena che contengono tante fibre e proteine, poi va arricchito con frutta fresca e frutta secca – è gustoso e facilissimo da preparare!
Eccovi la mia versione confortevole al profumo di mele e cannella…
Ingredienti:
30g fiocchi di avena
100ml di latte (vaccino o vegetale)
1 mela golden
un pizzico di cannella
30g mandorle
In un pentolino mettete a scaldare i fiocchi di avena, con la mela tagliata a pezzettini ed il latte. Ad un certo punto comincerà a bollire e rassodare. Unite la cannella, mescolate e trasferite in una tazza da colazione.
Aggiungete le mandorle tritate e qualche pezzetto di mela cruda.